お問い合わせ
弊社についてのどのようなことでも、
お気軽にお問い合わせください
Food Safety
食の
安心・安全
私たちは病院・福祉施設等で
毎日の食事と安心・笑顔をお届けします
当社の衛生マニュアル
手洗いなどの衛生管理や食材の取り扱い、器具の取扱いなどの衛生マニュアルに基づいて調理・清掃を行っています。
定期的に作業内容をチェックすることで、品質の維持向上に努めています。
調理・盛付の工夫
美味しく、見た目を工夫した食事を提供し、楽しんでいただいています。
より美味しく召し上がっていただけるよう四季折々の食材を使い、季節感のある手作り料理を提供しています。
食事形態や個別対応にも可能な限り対応し、ソフト食、ムース食の研究、開発を進めています。
食材の仕入れ
仕入れ先は地元最優先で選定し、当社の「取引基準」「食品受入基準」をクリアした納入業者にお願いしています。
特に肉、米、野菜等については地元生産者と連携し地産地消を進めています。
Work Scene
作業風景
一人ひとりの「個性」を大事にしながら
「チームワーク」を大切にしています
Dishes
お食事
皆様に提供している
お食事をご紹介します
画像をクリックすると拡大します
